Essa torta de bolacha de chocolate é tão simples de fazer e tão gostosa que você vai amar.

Uma ótima sobremesa para aqueles dias que você vai receber uma visita em casa e nem imagina o que fazer. Será sucesso garantido.

torta-de-bolacha-de-chocolate-01

Vem ver!

Torta de bolacha de chocolate 

Ingredientes:

  • 800ml de leite integral
  • 2 e 1/2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de bolacha maria (para montagem)
  • 350g de chocolate ao leite
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco

Modo de preparo:

1. Em uma panela adicione, o leite integral, o amido de milho e misture. Acrescente o leite condensado e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.

2. Em uma travessa de torta ou de sua preferência, faça camadas de creme (use ainda quente), camadas de bolacha maria e finalize com uma camada de creme. Reserve.

3. Coloque o chocolate ao leite em uma tigela. Ferva o creme de leite fresco e disponha sobre o chocolate.

4. Espere uns 2 minutos e misture bem com o auxílio de uma espátula até o chocolate derreter por completo.

5. Coloque o ganache sobre a torta e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.

Bom apetite e divirta-se!

torta-de-bolacha-de-chocolate-02

torta-de-bolacha-de-chocolate-06

Observações:

– Para o ganache usei creme de leite fresco, se não encontrar pode substituir por 1 e 1/2 caixinha de creme de leite. Nesse caso não ferva o creme de leite de caixinha apenas aqueça.

– Use o creme da torta ainda quente, assim as bolachas ficam macias.

Rendimento: 12 porções

Compartilhe com os amigos e sua familía!

Este post tem 23 comentários

  1. Milena capo

    Adoro a receita de vcs…essa torta ficou um show!

  2. ana claudia fontao

    Boa noite sou de porgufal e nao encontro o creme de leite .O que posso usar para substituir obrigado

  3. Dâmaris

    Olá.. Que delícia de receita! Vou fazer e espero que dê certo hehe. Posso usar Chocolate Meio Amargo no lugar do Ao Leite?? Obrigada!

  4. Cleu Santana

    Eu fiz ficou uma delícia! Receitas Tá na Hora obrigada!!!!

  5. Zena pereira

    Show de bola (parabéns)

  6. Daiana

    Posso usar chocolate de ovos de Páscoa?

  7. Eunice

    Não tenho leite integral posso por leite magro

  8. Cáren Miritz Raphaelli

    Adorei a receita. Fiz a torta em um aniversário e todos adoraram !!!

  9. Lucia Maria Scalco

    Vou fazer. Sou diabética, posso substituir o leite condensado e o chocolate por diet. Desde já obrigada.

  10. Valeria Cristina D Gomes

    Já fiz 3x e ficou maravilhosa. Muito obrigada Receitas Ta na Hora.

  11. raira

    oi boa noite posso substituir o biscoito maria pelo biscoito maizena

Deixe um comentário