Esse pavê de doce de leite é para aqueles dias que precisamos muito de um doce para alegrar a nossa vida. Ele é tão fácil de fazer, que nem precisa esperar o tempo de geladeira, para se deliciar.

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E garanto que essa receita vai deixar o seu dia, a sua semana muito mais doce! Dessa vez você vai se apaixonar por esse pavê de doce de leite.

Não esta acreditando? Assista aqui o vídeo, que eu te provo.

Pavê de doce de leite 

Ingredientes

Para o chantilly:

  • 300g de creme de leite fresco
  • 200g de doce de leite (cremoso)

Para a montagem:

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 pacote de biscoito calipso
  • 1 lata de doce de leite
  • Raspas de chocolate meio amargo

Modo de preparo

1. Na batedeira, bata o creme de leite fresco até obter o ponto de chantilly. Em seguida adicione o doce de leite e bata mais um pouco. Reserve.

2. Em um recipiente adicione o doce de leite (usei a lata de leite condensado), e solte-o com o auxílio de um fouet até ficar cremoso. Reserve.

3. Misture o leite com a essência de baunilha e molhe os biscoitos.

4. Em tacinhas pequenas ou em outra travessa de sua preferência, comece a montagem.

5. Intercale camadas de biscoito, doce de leite e do chantilly. Repita a operação até o pote estar cheio.

6. Refrigere por 2 horas e sirva. Se não resistir pode se deliciar assim mesmo.

Fica bom do mesmo jeito!

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Observações:

– Na receita utilizei os biscoitos calipso, mas você pode usar o biscoito maria ou de maisena. Você escolhe.

– Se preferir o chantilly menos doce é só diminuir no doce de leite. E se quiser pode diminuir o doce de leite na montagem também.

Rendimento: aproximadamente 3 tacinhas (iguais as do vídeo)

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