Com esse calor, nada melhor que um sorvete para refrescar, não é mesmo? Esse sorvete de gelatina de morango é super cremoso e muito fácil de fazer.

E o mais legal dessa receita é que você pode variar os sabores. Então imagina o sucesso que vai ser com a criançada.

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Vamos aprender?

Sorvete de gelatina de morango

Ingredientes:

  • 250ml de água fervente
  • 1 pacote (25g) de gelatina em pó sabor morango
  • 200ml de água gelada
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Para decorar: calda de morango, castanha de caju crocante e canudinhos de chocolate

Modo de preparo:

1. Em uma caneca, ferva 250ml de água e adicione o pacotinho de gelatina. Misture bem até a gelatina dissolver. Em seguida acrescente mais 200ml de água gelada e misture.

2. No liquidificador, transfira a gelatina já dissolvida, o leite condensado e o creme de leite sem soro. Bata por 4 minutos. Coloque a mistura em um pote com tampa e leve ao congelador por aproximadamente 3 horas.

3. Retire a mistura do congelador e coloque na batedeira. Bata bem por 10 minutos na velocidade média.

4. Transfira novamente a mistura para o pote e retorne ao congelador por mais 4 horas ou até ficar bem firme.

5. O sorvete estando no ponto, retire do congelador. Sirva em taças de sua preferência ou cestinhas para sorvete.

6. Decore com calda de morango, castanha de caju crocante e canudinhos de chocolate (ingredientes opcionais).

Bom apetite e divirta-se!

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Observações:

– Para essa receita, usei a gelatina de sabor morango. Porém, você pode variar nos sabores de sua preferência.

– A calda de morango usei aquelas que compra no supermercado.

Rendimento: aproximadamente 2,5 litros.

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Este post tem 26 comentários

  1. claudete souza

    Ótimo adorei o sorvete feito por esta receita. Facil de fazer.

    1. Receitas Tá na Hora

      Olá Claudete, é uma receita super fácil de fazer e muito saborosa. Fico feliz que tenha gostado. Bj.

  2. ellen

    oi,sera que da para fazer com outros sabores?

    1. ellen

      ah eu amei esse sorvete!!

  3. Cassia Regina

    Vou fazer hoje. muito fácil.

  4. Nilza Augusta

    Gostaria de saber se nas duas etapas devo colocar no FREEZER!
    Obrigada

  5. Francine

    Amei a receita.Estou fazendo o meu só que de Maracujá super fácil e rápido muito pratico…

  6. Fabio

    Boa tarde estou fazendo agora ja coloquei pra comgelar obrigado.

  7. Neiva

    Pode se colocar no freezer?

  8. GessiI Maria Teixeira

    Oi meu nome é gessi, fiz o sorvete e amei muito fácil. A fiz de chocolate substitui a gelatina de sabor pela sem sabor e dissolvi o Nescau em um copo de 250 no. Ficou delicioso. Muito obrigado.

  9. joao edson oliveira

    A gelatina pode ser de outro sabor???

  10. Flávia

    Se não quiser consumir tudo no mesmo dia pode ficar no congelador

  11. Adriana

    Delicioso amei ,farei mais vezes com outros sabores.

  12. Lea

    O meu sorvete rendeu apenas 2litros

  13. Andrea

    Testando a receita hoje julho de 2020.….. mais alguem de 2020?

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