Bolos caseiros: 7 receitas fáceis e deliciosas para fazer em casa
Receitas de bolos caseiros fáceis para o dia a dia
Nada como um bolo caseiro fresquinho para acompanhar um café. Simples, saborosos e cheios de memória afetiva, os bolos caseiros são presença garantida nas cozinhas brasileiras.
Seja para o café da manhã, lanche da tarde ou para receber visitas, essas receitas são práticas e feitas com ingredientes simples.
Neste artigo, você vai aprender 7 receitas de bolos caseiros fáceis e deliciosos, perfeitos para qualquer ocasião.
Índice das receitas
- Bolo de cenoura
- Bolo de chocolate
- Bolo de fubá cremoso
- Bolo de milho
- Bolo de coco
- Bolo de iogurte
- Bolo de limão
7 receitas de bolos caseiros para você fazer hoje
Bolo de cenoura
Informações da receita
- Tempo total: aproximadamente 1 hora
- Rendimento: mais de 10 porções
- Conservação: até 3 dias
- Dificuldade: fácil
- Tipo: bolo caseiro
- Ocasião: café da manhã ou lanche da tarde
Ingredientes
- 3 cenouras (cortadas)
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, peneire a farinha, o sal e o fermento. Reserve.
- No liquidificador, bata as cenouras, o óleo, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Despeje essa mistura sobre os ingredientes secos e misture delicadamente.
- Coloque a massa na forma e leve ao forno por cerca de 50 minutos.
- Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.
- Deixe esfriar antes de desenformar.
Sirva esse bolo de cenoura fofinho com um café fresquinho para deixar o momento ainda mais especial.
Bolo de chocolate
Informações da receita
- Tempo total: aproximadamente 1 hora
- Rendimento: mais de 10 porções
- Conservação: até 4 dias
- Dificuldade: fácil
- Tipo: bolo caseiro
- Ocasião: lanche ou sobremesa
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e chocolate em pó.
- Peneire a farinha de trigo e reserve.
- Em uma tigela, misture o açúcar, o chocolate em pó e os ovos.
- Adicione o óleo e misture bem até formar um creme homogêneo.
- Acrescente a água e a farinha aos poucos, mexendo até incorporar.
- Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
- Despeje na forma e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos.
- Faça o teste do palito antes de retirar do forno.
Finalize como preferir e aproveite um bolo de chocolate simples, macio e cheio de sabor.
Bolo de fubá cremoso
Informações da receita
- Tempo total: aproximadamente 2h30
- Rendimento: mais de 6 porções
- Conservação: até 3 dias
- Dificuldade: média
- Tipo: bolo caseiro
- Ocasião: café da tarde
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 3 gemas
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 4 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de erva-doce (opcional)
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o açúcar, a manteiga, as gemas e a farinha de trigo.
- Acrescente o fubá e misture até incorporar.
- Adicione metade do leite e mexa bem. Em seguida, coloque o restante.
- Acrescente o fermento e misture.
- Se quiser uma textura mais lisa, bata a massa no liquidificador.
- Despeje em uma forma untada e polvilhada com fubá.
- Leve ao forno preaquecido a 160°C por 15 minutos com papel alumínio.
- Retire o alumínio e asse por mais cerca de 2 horas.
- Deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Esse bolo de fubá cremoso fica com textura única e é perfeito para um café da tarde bem aconchegante.
Bolo de milho
Informações da receita
- Tempo total: aproximadamente 1 hora
- Rendimento: 10 porções
- Conservação: até 2 dias
- Dificuldade: fácil
- Tipo: bolo caseiro
- Ocasião: café da manhã ou lanche
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 100 g de margarina
- 1 vidro de leite de coco
- 1 lata de milho verde
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 colher (sobremesa) de canela com açúcar (opcional)
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha ou fubá.
- No liquidificador, bata o milho, o leite de coco, a margarina, os ovos e o açúcar até ficar homogêneo.
- Em uma tigela, misture o fubá, a farinha e o fermento.
- Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e misture delicadamente.
- Coloque a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos.
- Se desejar, polvilhe açúcar com canela antes de assar.
- Faça o teste do palito antes de retirar do forno.
Sirva esse bolo de milho macio e saboroso acompanhado de um café fresquinho.
Bolo de coco
Informações da receita
- Tempo total: aproximadamente 1 hora
- Rendimento: 10 porções
- Conservação: até 3 dias
- Dificuldade: fácil
- Tipo: bolo caseiro
- Ocasião: lanche ou sobremesa
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de coco ralado
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
- No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto a farinha.
- Acrescente a farinha e bata apenas até incorporar.
- Despeje a massa na forma.
- Leve ao forno por cerca de 50 minutos ou até dourar.
- Deixe esfriar antes de desenformar.
Esse bolo de coco simples fica macio, aromático e perfeito para qualquer momento do dia.
Bolo de iogurte
Informações da receita
- Tempo total: aproximadamente 45 minutos
- Rendimento: 10 porções
- Conservação: até 4 dias
- Dificuldade: fácil
- Tipo: bolo caseiro
- Ocasião: café da manhã ou lanche
Ingredientes
- 1 copo de iogurte natural (170 g)
- 1 copo de óleo (use o copo do iogurte como medida)
- 4 ovos
- 2 copos de farinha de trigo
- 2 copos de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento químico
H3: Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
- No liquidificador, bata o iogurte, o óleo e os ovos.
- Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar.
- Adicione a mistura do liquidificador e mexa até ficar homogêneo.
- Acrescente o fermento e misture delicadamente.
- Despeje na forma e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos.
- Faça o teste do palito antes de retirar.
Esse bolo de iogurte é leve, fofinho e perfeito para acompanhar um café bem quentinho.
Bolo de limão
Informações da receita
- Tempo total: aproximadamente 1 hora
- Rendimento: 10 porções
- Conservação: até 3 dias
- Dificuldade: fácil
- Tipo: bolo caseiro
- Ocasião: sobremesa ou lanche
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo ou manteiga
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- Suco de 1 limão
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
- Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar.
- Adicione os ovos, o óleo e o leite e misture bem.
- Bata a massa até ficar homogênea.
- Acrescente o fermento e misture.
- Adicione o suco de limão e mexa novamente.
- Despeje na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos.
- Faça o teste do palito antes de retirar.
O resultado é um bolo de limão macio, levemente cítrico e perfeito para servir a qualquer hora.
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Dicas para fazer bolos caseiros perfeitos
Use ingredientes em temperatura ambiente para melhor resultado.
Não abra o forno antes do tempo indicado.
Misture o fermento delicadamente.
Sempre faça o teste do palito antes de retirar do forno.
Veja também outras receitas de bolos caseiros
- Bolo de cenoura com brigadeiro fofinho e com cobertura cremosa
- Bolo nega maluca fofinho com cobertura de chocolate fácil
- Bolo bombocado de coco: receita tradicional cremosa e fácil
- Bolo de iogurte fofinho de liquidificador: receita fácil e deliciosa
Conclusão
As receitas de bolos caseiros são perfeitas para quem busca praticidade, sabor e aquele toque especial de comida feita em casa.
Com essas 7 opções, você pode variar o cardápio e preparar bolos deliciosos para qualquer momento do dia.
Agora queremos saber:
Qual dessas receitas de bolos caseiros você vai testar primeiro?
Este post tem 30 comentários
Bolos maravilhoso Parabéns mesmo.
Olá Fernando, que bom que gostou. Agradeço o carinho. Abraços 🙂
Meu Deus, o nolo de coco ficou uma delicia! Experimente tb umidecer com leite e leite condensado, ficou show.
Olá Karina, que bom que você gostou fico feliz. Bjs 🙂
Só delícias ,vou fazer com certeza
Pena, todos são com farinha trigo
Obaaaa vou testar essas receitas
Deliciosos
São deliciosos mesmo Anabela. Bj.
A cenoura rala crua no liquidificador?
Olá Poliana, isso mesmo usa a cenoura crua.
Muito bons.
No bolo de milho eu escorro a água do milho verde em conserva? A canela misturada com o açúcar coloca na massa do bolo antes de levar ao forno?
No bolo de chocolate a água e fervida ou temperatura ambiente?
Eu gostei de todas as receitas eu faço bolos doces comidas salgados eu gosto de fazer tudo de cozinha eu já faço comida pra fora
Esse bolo de fubá só vai as gemas ? As claras não?
Alguém sabe me informar qual a validade dos bolos? Quero fazer para um evento e não quantos dias antes .
Qual o peso desse bolo forma de 24 cm?
[email protected]
Maravilhoso
Amei as receitas! quero saber o tamanho ideal da forma (com furo no centro)?
Receitas fantásticas, vou colocar em prática várias delas, obrigado por compartilhar!
11/2 da pra substituir por outra medida como colher?
Parece ser uma delicia os bolos de vocês estão de parábens vou fazer umas das receitas.
Olá Edna, que bom que gostou. Fico muito feliz em poder compartilhar. Bjs 🙂
Muito boas receitas vou fazer todas kkkobrigada por compartilhar
Nossa amei as receitas! Por quanto poderia vender cada bolo? Estou desempregada preciso de uma renda para manter pagar aluguel.. obrigada!!!
Bolos maravilhosos e deliciosos!
Qual o tamanho da assadeira?
Fiz o bolo de chocolate, maravilhoso.Fiz recheio e cobertura de chocolate.
Muito facil!