Essa torta de bolacha de chocolate é tão simples de fazer e tão gostosa que você vai amar.
Uma ótima sobremesa para aqueles dias que você vai receber uma visita em casa e nem imagina o que fazer. Será sucesso garantido.
Vem ver!
Torta de bolacha de chocolate
Ingredientes:
- 800ml de leite integral
- 2 e 1/2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de bolacha maria (para montagem)
- 350g de chocolate ao leite
- 1 e 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
Modo de preparo:
1. Em uma panela adicione, o leite integral, o amido de milho e misture. Acrescente o leite condensado e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
2. Em uma travessa de torta ou de sua preferência, faça camadas de creme (use ainda quente), camadas de bolacha maria e finalize com uma camada de creme. Reserve.
3. Coloque o chocolate ao leite em uma tigela. Ferva o creme de leite fresco e disponha sobre o chocolate.
4. Espere uns 2 minutos e misture bem com o auxílio de uma espátula até o chocolate derreter por completo.
5. Coloque o ganache sobre a torta e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.
Bom apetite e divirta-se!
Observações:
– Para o ganache usei creme de leite fresco, se não encontrar pode substituir por 1 e 1/2 caixinha de creme de leite. Nesse caso não ferva o creme de leite de caixinha apenas aqueça.
– Use o creme da torta ainda quente, assim as bolachas ficam macias.
Este post tem 23 comentários
Quero mais receita de bolo de doce e camidas e outras receita so tem coisa gostosa
Olá Tania, que bom que você gostou. Fico muito feliz. Bjo 🙂
Adoro a receita de vcs…essa torta ficou um show!
Que bom que você gostou Milena.. Fico muito feliz. Bj 🙂
Boa noite sou de porgufal e nao encontro o creme de leite .O que posso usar para substituir obrigado
Olá Ana Claudia, pode substituir por nata.
Olá.. Que delícia de receita! Vou fazer e espero que dê certo hehe. Posso usar Chocolate Meio Amargo no lugar do Ao Leite?? Obrigada!
Olá Dâmaris, pode sim. Bj.
Eu fiz ficou uma delícia! Receitas Tá na Hora obrigada!!!!
Aí sim Cleu Santana.. Bjs.
Show de bola (parabéns)
Obrigada Zena pereira. Bj.
Posso usar chocolate de ovos de Páscoa?
Pode sim, Daiana.
Não tenho leite integral posso por leite magro
Pode sim Eunice.
Adorei a receita. Fiz a torta em um aniversário e todos adoraram !!!
Vou fazer. Sou diabética, posso substituir o leite condensado e o chocolate por diet. Desde já obrigada.
Pode sim Lucia.
Já fiz 3x e ficou maravilhosa. Muito obrigada Receitas Ta na Hora.
Olá Valeria, que bom que você gostou querida. Bjs.
oi boa noite posso substituir o biscoito maria pelo biscoito maizena
Pode sim Raira.