Pizza de liquidificador caseira: Receita fácil sem sovar massa
Pizza de liquidificador caseira é uma excelente opção para quem quer preparar algo saboroso sem complicação. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você consegue fazer uma pizza deliciosa sem precisar sovar massa.
Essa receita é ideal para aqueles momentos em que bate a vontade de comer pizza, mas sem gastar muito tempo na cozinha. Tudo é feito de forma prática, direto no liquidificador.
O resultado é uma massa macia por dentro e levemente dourada por fora, perfeita para combinar com os recheios que você mais gosta.
Vídeo da receita
Informações da receita
- Tempo total: aproximadamente 40 minutos
- Rendimento: uma forma de 36cm x 36cm
- Modo de preparo: forno
- Tipo: prato principal
- Ocasião: jantar ou lanche
Ingredientes
Massa
- 2 ovos
- 200ml de leite integral
- 100g de manteiga sem sal
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- Manteiga e farinha de trigo para untar
Recheio
- Molho de tomate (a gosto)
- Muçarela (a gosto)
- Queijo parmesão (a gosto)
- 1 tomate em rodelas
- Orégano (a gosto)
- Azeitonas (a gosto)
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite, a manteiga, o sal, a farinha de trigo e o fermento.
- Misture levemente com uma colher antes de bater.
- Bata na função pulsar, mexendo nos intervalos, até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e espalhe bem com uma espátula.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C para pré-assar até dourar levemente.
- Retire do forno (sem desligar) e adicione o molho de tomate.
- Acrescente a muçarela, o parmesão, o tomate, o orégano e as azeitonas.
- Volte ao forno até o queijo derreter e dourar levemente.
Sirva ainda quente para aproveitar a textura da massa com o recheio bem incorporado.
Observações
– O recheio pode ser adaptado conforme sua preferência.
– Caso não tenha forma de pizza, utilize outra forma desde que a massa fique bem distribuída.
– A massa pode ser congelada por até 3 meses após pré-assada.
Dicas para uma pizza de liquidificador perfeita
Pré-asse a massa antes de colocar o recheio
Use ingredientes de boa qualidade
Espalhe bem a massa na forma
Finalize com orégano para realçar o sabor
Perguntas frequentes
Posso usar outro tipo de farinha?
Sim, mas pode alterar a textura.
Dá para fazer sem manteiga?
Sim, substituindo por óleo.
Posso congelar?
Sim, após pré-assar a massa.
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Conclusão
Essa receita é uma ótima alternativa para quem quer preparar algo caseiro sem complicação e ainda ter liberdade para variar os recheios conforme o gosto ou o que tiver disponível.
Além de prática, ela permite criar diferentes combinações e adaptar o preparo para várias ocasiões, desde um jantar rápido até um momento descontraído com a família.
Vale a pena testar novas versões e descobrir qual combinação funciona melhor para o seu dia a dia.
Este post tem 24 comentários
Muito bom. Irei testar primeiro o bolo e depois a pizza.
Faz sim Gerusa, você vai amar. Bj.
haha partil fazer nó próximo final de semana pra família…
É isso aí Suelen Aparecida da silva. 🙂
Olá, gostei muito das Publicações… Obrigado.
Que bom que gostou Aguia Montagem. Fico muito feliz. Abraço 🙂
Fiz mais não deu muito certo!mas fazerei de novo.
Que pena Naiane. Na próxima vai dar certo sim. 🙂
Eu fiz e ficou uma delícia, muito bom, incrementei mais algumas coisas…
Que legal Marcia, deve ter ficado uma delícia mesmo. Bjs.
Amei fácil e rápido de fazer
É fácil mesmo Elisiane e fica uma delícia. Bjs.
Pode fazer com margarina??
Pode sim Cristina.
Vai ter homem na cozinha aqui de casa neste próximo feriado !!!!!
Obrigado, foi a receita que achei mais fácil e bem explicada, aguardemos o resultados e as críticas..rsrsr
Aí sim Will Cruz. Depois conte como ficou. Abraço. 🙂
Farei hoje a noite, vamos ver se é boa mesmo!
Bjoooo
Pode fazer com manteiga com sal ?
Pode sim Mira.
Estou fazendo parece que vai dar certo… Se der certo vai ter pizza sempre em casa
Acabei de por no forno … vamos ver no que vai dar … kkk …
deve ser muito boa mesmo vou fazer pro jantar
eu acho que sera uma delicia
beijao
deve ser muito boa mesmo vou fazer pro almoso de domingo
eu acho que sera uma delicia
beijao
Ameii… Muito prática e rápida ai e rende bastante amei fica uma dlç