Sorvetes refrescantes para o verão: 5 receitas fáceis e cremosas

Os sorvetes refrescantes para o verão são perfeitos para quem deseja sobremesas geladas, saborosas e fáceis de preparar nos dias mais quentes. Além de deliciosos, eles ajudam a refrescar e podem ser feitos com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa.

Neste artigo, você vai aprender receitas incríveis de sorvetes refrescantes para o verão com sabores frutados, cremosos e irresistíveis para servir após o almoço, no lanche da tarde ou em encontros especiais com amigos e família.

Sorvete de Acerola

O sorvete de acerola é uma opção leve, refrescante e cheia de sabor tropical. A combinação da fruta com hortelã deixa a sobremesa ainda mais refrescante para os dias quentes.

Informações da receita

• Tempo de preparo: 15 minutos + 4 horas de freezer
• Rendimento: 4 porções

Ingredientes

• 200 ml de suco natural de acerola (polpa batida, coada e congelada)
• 1/2 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 8 folhas de hortelã

Modo de preparo

1. Higienize as acerolas, bata no liquidificador com pouca água e coe em uma peneira fina.
2. Congele o líquido obtido.
3. No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
4. Coloque em um recipiente adequado para freezer.
5. Leve ao congelador por aproximadamente 4 horas ou até firmar.
6. Sirva em seguida.

Sorvete de Café com Nutella®

Essa receita combina o sabor intenso do café com a cremosidade da Nutella®, criando uma sobremesa sofisticada e perfeita para os amantes de café.

Informações da receita

• Tempo de preparo: 15 minutos + 3 horas de freezer
• Rendimento: 4 porções

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de café instantâneo
• 1/4 xícara (chá) de água quente
• 200 ml de creme de leite fresco
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara (chá) de Nutella®

Modo de preparo

1. Dissolva o café instantâneo na água quente.
2. Bata o creme de leite fresco até atingir o ponto de chantilly.
3. Misture o leite condensado com o café dissolvido.
4. Acrescente o chantilly delicadamente.
5. Adicione a Nutella® e misture levemente para criar um efeito mesclado.
6. Leve ao freezer até firmar e sirva.

Sorvete de Maracujá