Gente para tudo! Esse brigadeiro sem leite condensado é tudo de bom. Quando vi essa receita a reação foi correr para a cozinha e testar.
É perfeito, fica cremoso e muito gostoso como o brigadeiro tradicional.
Agora imagine você, nos dias que bate aquela vontade de comer um doce e não tem um leite condensado no seu armário. Difícil né? Mas não se preocupe, essa receitinha aqui é preciosa, vai te salvar nesses dias.
Bora aprender?
Brigadeiro sem leite condensado
Ingredientes:
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite integral
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 4 colheres (sopa) de chocolate me pó
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- Chocolate granulado (opcional)
Modo de preparo:
1. Em uma panela adicione, o leite integral, a manteiga sem sal, o chocolate em pó e o açúcar.
2. Em fogo médio, misture bem até engrossar e ficar no ponto de brigadeiro (tenha paciência porque demora um pouquinho para engrossar)
3. Desligue o fogo e deixe esfriar.
4. Disponha o brigadeiro em um potinho ou um prato e decore com granulado.
Bom apetite e divirta-se!
Observações:
– O brigadeiro sem leite condensado, você pode consumir assim que esfriar ou pode colocar na geladeira e consumir bem geladinho. Fica bom do mesmo jeito.
– O chocolate granulado é opcional.
Este post tem 14 comentários
Pode ser manteiga com sal
Pode sim Yulli. Mas de preferência a sem sal.
Pode ser com achocolatado ??
Pode sim Sissi. Porém, o sabor não será o mesmo. 🙂
Pode ser margarina/??
Olá Raquel, pode sim. Mas de preferência a manteiga.
No caso se eu tenho leite condensado em casa como eu faço ? Tenho que substituir algo ?
Olá Felipe, nesse caso você faz a receita normal de brigadeiro. 🙂
Posso acrescentar creme de leite pra ficar de colher? Desde ja agradeço.
Se eu quiser fazer uma quantidade maior, posso dobrar a quantidade da receita?
Pode sim Israelly.
Pode ser cacau em pó? E sem o açúcar? Posso substituir o leite por desnatado?
Pode ser leite zero lactose?
Olá Dayane, não testei com esse leite 🙂