Brigadeiro de leite Ninho com Nutella: Receita fácil e perfeita para festas
O brigadeiro de leite Ninho com Nutella é uma daquelas receitas que fazem sucesso em qualquer ocasião, principalmente em festas e comemorações. A combinação do leite em pó com o recheio cremoso de Nutella resulta em um docinho extremamente saboroso, macio e difícil de resistir.
Quem nunca foi a uma festa e pegou aquele brigadeiro irresistível da mesa? Essa versão é ainda mais especial e perfeita para surpreender.
Além de delicioso, o preparo é simples e prático, ideal para quem quer fazer um doce bonito, diferente e que agrada todo mundo.
Prepare essa delícia aí na sua casa e depois conta pra gente o que achou!
Vídeo da receita
Informações da receita
- Tempo total: aproximadamente 1 hora e 30 minutos
- Rendimento: aproximadamente 20 brigadeiros
- Conservação: até 7 dias sob refrigeração
- Dificuldade: fácil
- Tipo: docinho
- Ocasião: festas, aniversários e sobremesas
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de creme de leite (sem soro)
- 70 g de chocolate branco
- 5 colheres (sopa) de leite ninho
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- Nutella para rechear
- Leite Ninho para polvilhar
H2: Modo de preparo
- Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite, o chocolate branco, o leite Ninho e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até atingir o ponto de brigadeiro.
- Transfira para um recipiente, cubra com plástico filme em contato e leve à geladeira por cerca de 1 hora.
- Com as mãos untadas, abra pequenas porções da massa, coloque um pouco de Nutella no centro e feche formando bolinhas.
- Enrole e passe no leite Ninho.
- Coloque em forminhas e finalize como desejar.
Agora é só servir esses brigadeiros de leite Ninho com Nutella e aproveitar cada mordida dessa delícia!
Observações
– Deixe a Nutella na geladeira por cerca de 1 hora para facilitar na hora de rechear.
– A decoração com Nutella por cima é opcional.
– Mantenha sempre refrigerado para melhor conservação.
Dicas para um brigadeiro perfeito
Mexa sempre em fogo baixo para evitar que queime.
Use leite em pó de boa qualidade para um sabor mais intenso.
Utilize porções iguais para padronizar os brigadeiros.
Deixe o recheio gelado para facilitar na modelagem.
Perguntas frequentes
Posso fazer sem rechear com Nutella?
Sim. O brigadeiro de leite ninho já fica delicioso sozinho.
Posso substituir o chocolate branco?
Pode, mas ele ajuda na cremosidade e no sabor final.
Preciso levar à geladeira antes de enrolar?
Sim. Isso ajuda a dar o ponto correto para modelar.
Posso congelar?
Sim. Pode ser congelado por até 30 dias.
Veja também outras sobremesas deliciosas
- Brigadeiro gourmet de chocolate
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- Pavê de doce de leite cremoso
- Mousse de chocolate cremosa
Conclusão
O brigadeiro de leite ninho com Nutella é uma opção perfeita para quem quer inovar nos docinhos de festa com muito sabor e cremosidade.
Fácil de fazer e com um resultado incrível, essa receita com certeza vai conquistar todos que provarem.
Agora queremos saber: você prefere com ou sem recheio?
Este post tem 10 comentários
Fiz esse brigadeiro de ninho com Nutella, e ficou SENSACIONAL. Uma maravilha, super fácil de fazer.. AMEI!
Que bom que você gostou Luana. Fico muito feliz. Bjs…
Pode subistuir nutela por outro ingrediente?
Pode sim Carlos.
Perfeito!!!! Coloquem mais receitas de brigadeiros, afinal tudo que o site de vocês postam é garantia de satisfação!!! Já fiz várias receitas e todas maravilhosas! Ao contrário de alguns outros que segui o passo a passo, porém o resultado, em termo de sabor, deixa muito a desejar…
Nossa Lidianny Vidal, estou lisonjeada com o seu comentário. Fico muito feliz em compartilhar as receitas com vocês. Agradeço o carinho e pode deixar, terá muitas outras receitas de brigadeiro. Bjs querida. 🙂
Uma receita da quantos brigadeiros,queria fazer no niver da minha filha…Obrigado
Olá Valéria, rende aproximadamente 20 brigadeiros.
Estou confiante em fazer essas receitas para vender, o que vc acha? Será um sucesso?
Estou precisando muito ter uma renda extra. Obrigada pelas receitas.
Olá Rosemary, que bacana. Fico muito feliz em poder ajudar. Bjs e sucesso 🙂