Delícia de morango com chocolate é uma sobremesa perfeita para quem ama a combinação clássica entre fruta e chocolate. Cremosa, equilibrada e muito saborosa, ela é ideal para servir em momentos especiais ou no fim de semana.

O contraste do creme de chocolate com os morangos frescos cria uma textura irresistível, enquanto o chantilly finaliza trazendo leveza ao doce.

Se você quer preparar algo que realmente surpreenda, essa receita é uma excelente escolha.

Vídeo da receita

Informações da receita

• Tempo total: aproximadamente 2 horas e 20 minutos
• Rendimento: aproximadamente 10 porções
• Conservação: até 2 dias sob refrigeração
• Dificuldade: fácil
• Tipo: sobremesa gelada
• Ocasião: fim de semana e ocasiões especiais

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de cacau em pó
• 50g de manteiga sem sal
• 1 caixinha de creme de leite
• 200g de creme de leite fresco
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 caixa de morango

Modo de preparo

1. Em uma panela, adicione o leite condensado, o cacau em pó e a manteiga sem sal. Em fogo médio, misture bem até começar a soltar do fundo da panela.
2. Acrescente o creme de leite e misture por mais 2 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar.
3. Para o chantilly, adicione em um bowl o creme de leite fresco, o açúcar e a essência de baunilha. Com o auxílio de uma batedeira, bata até obter o ponto de chantilly.
4. Em um refratário, disponha os morangos, em seguida o creme de chocolate e, por último, o chantilly.
5. Leve à geladeira por 2 horas.
6. Decore com morangos e está pronto.

Agora é só servir sua delícia de morango com chocolate bem gelada, com camadas cremosas e sabor equilibrado.

Observações

– Caso não encontre creme de leite fresco, utilize chantilly de caixinha

– Consuma em até 2 dias, pois o morango solta líquido com o tempo

Dicas para uma delícia de morango com chocolate perfeita

Utilize morangos frescos e maduros para mais sabor
Espere o creme esfriar antes de montar
Sirva bem gelado para melhor textura
Decore com morangos cortados para um visual mais bonito

Perguntas frequentes

Posso substituir o cacau em pó por chocolate em pó?
Pode sim, mas o resultado ficará mais doce.

Posso montar em taças individuais?
Sim. Fica mais bonito e ideal para servir.

Posso usar chantilly pronto?
Sim, pode substituir o creme de leite fresco.

Posso preparar com antecedência?
Pode, mas o ideal é consumir em até 2 dias.

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Conclusão

A delícia de morango com chocolate é uma sobremesa simples de preparar e perfeita para quem quer impressionar com sabor e apresentação. Cremosa, equilibrada e refrescante, ela combina com qualquer ocasião.

Agora me conta: você prefere essa sobremesa mais chocolatuda ou com mais morango?