Chocolate quente com leite condensado cremoso
Chocolate quente com leite condensado cremoso é a escolha perfeita para aquecer os dias frios com muito sabor e cremosidade. Essa receita entrega uma bebida encorpada, doce na medida certa e com uma textura irresistível.
Além disso, é ideal para momentos aconchegantes — seja assistindo um filme, relaxando ou aproveitando uma noite especial. O preparo é simples, rápido e fica pronto em poucos minutos.
Para deixar tudo ainda mais especial, você pode finalizar com chantilly, raspas de chocolate ou uma pitada de canela.
Vem aprender com a gente!
Vídeo da receita
Informações da receita
- Tempo total: aproximadamente 15 minutos
- Rendimento: 2 copos
- Conservação: consumir na hora
- Dificuldade: fácil
- Tipo: bebida quente
- Ocasião: dias frios, inverno, momento aconchegante
Ingredientes
- 650 ml de leite integral
- 2 e 1/2 colheres (sopa) de amido de milho (dissolvido em um pouco de leite)
- 1/2 lata de leite condensado
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%
- 1/2 colher (chá) de canela em pó
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- Chantilly, raspas de chocolate ou canela para finalizar (opcional)
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o leite, o amido de milho dissolvido, o leite condensado, o chocolate em pó e a canela. Misture bem com um fouet.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a engrossar e atingir uma textura cremosa.
- Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando delicadamente até ficar homogêneo.
- Sirva o chocolate quente ainda quente nos copos.
- Finalize com chantilly, raspas de chocolate ou canela, se desejar.
Observações
– O ideal é consumir imediatamente para manter a cremosidade perfeita.
– Se quiser uma versão mais líquida, reduza a quantidade de amido de milho.
– Você pode substituir o chocolate 50% por achocolatado (ficará mais doce).
Dicas para chocolate quente perfeito
Use chocolate em pó de boa qualidade para um sabor mais intenso. Mexa sempre durante o preparo para evitar grumos e garantir uma textura lisa.
Para um toque especial, finalize com chantilly, marshmallow ou raspas de chocolate. Sirva sempre bem quente para aproveitar melhor a cremosidade.
Perguntas frequentes
Posso fazer sem amido de milho?
Pode sim, mas a bebida ficará menos cremosa.
Posso usar achocolatado?
Sim, porém o resultado será mais doce e menos intenso.
Posso guardar na geladeira?
Não é recomendado. O ideal é consumir na hora.
Posso fazer sem creme de leite?
Pode, mas ele ajuda a deixar a bebida mais suave e cremosa.
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Conclusão
O chocolate quente com leite condensado cremoso é a receita perfeita para aquecer os dias frios com muito sabor e praticidade.
Além de fácil e rápida, ela entrega uma bebida encorpada e deliciosa, ideal para qualquer momento aconchegante.
Agora conta pra gente: você prefere com chantilly ou sem?
Este post tem 30 comentários
onde encontro dessas canecas???
Olá Karoliny,
Essas canecas encontrei na loja Etna. Bj
Essa é a melhor receita de chocolate quente que já fiz na vida! Da pra tomar quente ou gelado.. Amo demais!!
quanto tempo demora para bater o chanthly ?
Olá Jhullya, na verdade não tem um tempo certinho, pois depende muito da marca, do equipamento utilizado e etc.
Mas usando a batedeira, bata na velocidade média e não deixe parada em um lugar só.
Bata até formar umas pontas mais durinhas. O creme precisa ficar consistente e firme de modo que não caia do fouet com facilidade.
Tenha cuidado pois esse é ponto e a hora certa de parar de bater, pois se continuar você terá uma manteiga doce e não chantilly. Bj 🙂
Onde esta o leite condensado na receita?
Olá Beatriz, o mesmo está descrito na própria receita. E no vídeo é o terceiro ingrediente a ser apresentado.
Chocolate Quente com Leite Condensado
INGREDIENTES:
650ml de LEITE INTEGRAL
2 1/2 colheres (sopa) de AMIDO DE MILHO (dissolvido em um pouco de leite)
1/2 lata de LEITE CONDENSADO
🙂
Na descrição do MODO DE PREPARO da receita não tem o leite condensado
Olá Cris, já está corrigido. Obrigada por avisar. Bj.
Posso bater o chantilly no liquidificador??
Olá Sarah, na receita usei o creme de leite fresco. Aconselho bater com um fouet ou na batedeira mesmo. 🙂
Posso fazer o chantilly sem a essência de baunilha??
Olá Larissa, pode sim. 🙂
Olá!
Entendo que seu foco é o canal, mas uma dica é vc deixar um arquivo em botão para imprimir 🙂
Eu mesma não imprimo mas muitas vezes salvo o pdf
Abraços
Olá Sabrina, em todas as receitas e artigos que postamos. Na parte de cima tem um botão laranja escrito PARTILHAR.. É só clicar nele que você terá todas as opções, inclusive para imprimir. 🙂
Adoreia as receiyas que bvs postaram gostaria de teceber sempre .obrigddo
Amo suas receitas!!
Olá Deborah, fico muito feliz pelo carinho. Bjs.
Olá boa tarde o creme de leite tem que ser exatamente o fresco ?
ou posso usar o chantili normal ja pronto
Olá Ana Laura, se não tiver o creme de leite fresco. Pode usar o chantilly de caixinha.
Amooo suas dicas
Olá Karla, que bom que você gostou. Obrigada pelo carinho. Bjs.
Onde encontro o creme de leite fresco?
Olá Ana Figueiredo, você encontra em supermercados e lojas de confeitaria. 🙂
Vou fazer fiquei com água na boca
Eu fiz e gostei muito!!!
Fácil, rápido e gostoso!
Vou alterar s/receita para ‘sem lactose, sem açúcar’ Grata
Onde encontro creme de leite fresco? Se não encontrar serve o creme de leite comum? Abraços
Olá Aline, o creme de leite fresco você encontra em supermercados e lojas de confeitaria. Para finalizar, você pode usar o chantilly de caixinha.
Adoro seu site, esta receita é o que há agora nesse friozinho.
Obrigada por compartilhar.