Com esse calor, nada melhor que um sorvete para refrescar, não é mesmo? Esse sorvete de gelatina de morango é super cremoso e muito fácil de fazer.
E o mais legal dessa receita é que você pode variar os sabores. Então imagina o sucesso que vai ser com a criançada.
Vamos aprender?
Sorvete de gelatina de morango
Ingredientes:
- 250ml de água fervente
- 1 pacote (25g) de gelatina em pó sabor morango
- 200ml de água gelada
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Para decorar: calda de morango, castanha de caju crocante e canudinhos de chocolate
Modo de preparo:
1. Em uma caneca, ferva 250ml de água e adicione o pacotinho de gelatina. Misture bem até a gelatina dissolver. Em seguida acrescente mais 200ml de água gelada e misture.
2. No liquidificador, transfira a gelatina já dissolvida, o leite condensado e o creme de leite sem soro. Bata por 4 minutos. Coloque a mistura em um pote com tampa e leve ao congelador por aproximadamente 3 horas.
3. Retire a mistura do congelador e coloque na batedeira. Bata bem por 10 minutos na velocidade média.
4. Transfira novamente a mistura para o pote e retorne ao congelador por mais 4 horas ou até ficar bem firme.
5. O sorvete estando no ponto, retire do congelador. Sirva em taças de sua preferência ou cestinhas para sorvete.
6. Decore com calda de morango, castanha de caju crocante e canudinhos de chocolate (ingredientes opcionais).
Bom apetite e divirta-se!
Observações:
– Para essa receita, usei a gelatina de sabor morango. Porém, você pode variar nos sabores de sua preferência.
– A calda de morango usei aquelas que compra no supermercado.
Este post tem 26 comentários
Ótimo adorei o sorvete feito por esta receita. Facil de fazer.
Olá Claudete, é uma receita super fácil de fazer e muito saborosa. Fico feliz que tenha gostado. Bj.
oi,sera que da para fazer com outros sabores?
ah eu amei esse sorvete!!
Olá Ellen, você pode fazer o sabor que quiser. 🙂
Ótimo muito gostoso.
Vou fazer hoje. muito fácil.
Gostaria de saber se nas duas etapas devo colocar no FREEZER!
Obrigada
Isso mesmo Nilzo. Mantenha sempre no freezer.
Viz de cereja e ficou *MARAVILHOSO*
Ebaaaa, mais um sabor diferente. Bjs Adriana.
Amei a receita.Estou fazendo o meu só que de Maracujá super fácil e rápido muito pratico…
Aí sim Francine, de maracujá fica muito bom. Bj.
Boa tarde estou fazendo agora ja coloquei pra comgelar obrigado.
E aí Fabio, o que você achou?
Pode se colocar no freezer?
Pode sim Neiva.
Oi meu nome é gessi, fiz o sorvete e amei muito fácil. A fiz de chocolate substitui a gelatina de sabor pela sem sabor e dissolvi o Nescau em um copo de 250 no. Ficou delicioso. Muito obrigado.
A gelatina pode ser de outro sabor???
Pode sim João.
Ja fiz umas 4 vezes eu e minha família adoramos mt bom
Se não quiser consumir tudo no mesmo dia pode ficar no congelador
Pode sim Flávia 🙂
Delicioso amei ,farei mais vezes com outros sabores.
O meu sorvete rendeu apenas 2litros
Testando a receita hoje julho de 2020.….. mais alguem de 2020?